Antreuri: Descoperită peste tot pe internet, ideea este intrigantă... și trebuie să spunem că, la început, am fost puțin sceptici. Feta la grătar cu un ou fiert tare? Trebuia să încercăm! Principiul este destul de simplu: rumenești feta într-o tigaie până când baza este crocantă și ușor caramelizată. Apoi puneți o jumătate de ou fiert direct deasupra. Rezultatul este un contrast de texturi foarte satisfăcător. Dedesubt, crocantul sărat al brânzei, deasupra, moliciunea oului... o combinație pe cât de simplă,pe atât de captivantă;) Personalizați cu un strop de...

Continuarea pe: Petitchef