Potrivit unui raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), citat de The Guardian, cantitatea de carne de pasăre disponibilă pentru consum a crescut de la mai puțin de 3 kilograme pe cap de locuitor în 1961 la 17 kilograme în 2022. Cu alte cuvinte, pe piață există astăzi de aproape șase ori mai multă carne de pui pentru fiecare locuitor al planetei decât acum șase decenii. În aceeași perioadă, oferta de carne de porc s-a dublat, ajungând la 15...