Supa cremă de fasole neagră poate fi preparată în doar 15 minute, fiind o alegere perfectă pentru sezonul rece. Această rețetă simplă necesită doar câteva ingrediente, printre care fasole neagră din conservă, roșii coapte cu ardei iute și supă de legume sau pui. Prepararea începe prin călirea usturoiului și cepei în ulei de măsline, urmată de adăugarea condimentelor și a ingredientelor principale. După ce se fierbe, supa se pasează cu un blender vertical și se servește caldă, ideală alături de crutoane sau smântână. Este o opțiune hrănitoare, care va fi apreciată de întreaga familie.
Ciorba este o alegere excelentă în perioadele reci, având beneficii pentru siluetă. Aceasta umple stomacul cu apă, oferind o senzație de sațietate fără a îngrașa. Ciorba, un amestec de legume, carne și apă, poate fi degresată ușor, în timp ce supa cremă, care conține adesea făină și smântână, poate ascunde calorii suplimentare. O porție de ciorbă are aproximativ 150 de calorii, echivalentul unei jumătăți de porție de fel principal, și menține senzația de sațietate de două ori mai mult timp. Astfel, ciorba se dovedește a fi un fel de mâncare dietetic și echilibrat, potrivit pentru prânz sau cină, în special în timpul dietelor.
Lichidul din conservele de legume poate transforma supa într-un preparat cremos și aromat. O gospodină a împărtășit pe TikTok cum acest lichid, adesea aruncat, îngroașă natural supele și sosurile, eliminând necesitatea agenților de îngroșare suplimentari. Ea recomandă în special lichidul din conserva de fasole, menționând că acesta conține sare, așa că este bine să fie gustat înainte de a adăuga sare suplimentară. Folosind acest lichid, gospodina a reușit să obțină o supă mai cremoasă și mai gustoasă, reducând astfel și cantitatea de făină necesară.
