GASTRONOMIEGASTRONOMIEMarinada simplă și delicioasă pentru friptura de porc îți va transforma mâncarea într-un preparat demn de restaurant. Această marinadă roșie, care conține usturoi, cimbru și boia, este ușor de preparat și face carnea extrem de fragedă. Rețeta necesită 2-3 căței de usturoi, o ceapă, boia, fulgi de ardei iuți, semințe de chimen, cimbru, piper, sare, zeama de lămâie și ulei. Ingredientele se amestecă într-un robot de bucătărie până devin o pastă omogenă, apoi carnea se marinează în frigider timp de 6-12 ore sau chiar două zile pentru un gust mai intens. Este important ca, înainte de gătire, carnea să stea la temperatura camerei timp de 2-3 ore pentru a obține o friptură perfectă.Publicat acuma 9 zile1
GASTRONOMIEGASTRONOMIEMarinada simplă și delicioasă pentru friptura de porc îți va transforma mâncarea într-un preparat demn de restaurant. Această marinadă roșie, care conține usturoi, cimbru și boia, este ușor de preparat și face carnea extrem de fragedă. Rețeta necesită 2-3 căței de usturoi, o ceapă, boia, fulgi de ardei iuți, semințe de chimen, cimbru, piper, sare, zeama de lămâie și ulei. Ingredientele se amestecă într-un robot de bucătărie până devin o pastă omogenă, apoi carnea se marinează în frigider timp de 6-12 ore sau chiar două zile pentru un gust mai intens. Este important ca, înainte de gătire, carnea să stea la temperatura camerei timp de 2-3 ore pentru a obține o friptură perfectă.Publicat acuma 9 zile
