DIVERSEDIVERSEQueijo de Ovelha Amanteigado, o brânză moale de oaie din Portugalia, a fost desemnată vineri câștigătoare la World Cheese Awards 2024, cel mai mare concurs de brânzeturi din lume, cu 4.786 de înscrieri din 47 de țări. Brânza, produsă de Quinta do Pomar, a obținut cel mai mare punctaj din 14 finaliști, inclusiv brânzeturi din Elveția, Brazilia, Statele Unite și alte țări. Juriul, format din 240 de experți, a evaluat brânzeturile pe baza aspectului, mirosului, gustului și texturii. Manuel Maia, un exportator portughez, a descris brânza ca fiind „fantastică” și „echilibrată”. Evenimentul a avut loc în Viseu, Portugalia, și a inclus degustări de brânzeturi din întreaga lume, subliniind importanța micilor producători în industria brânzeturilor.Publicat acuma 7 zile1
DIVERSEDIVERSEQueijo de Ovelha Amanteigado, o brânză moale de oaie din Portugalia, a fost desemnată vineri câștigătoare la World Cheese Awards 2024, cel mai mare concurs de brânzeturi din lume, cu 4.786 de înscrieri din 47 de țări. Brânza, produsă de Quinta do Pomar, a obținut cel mai mare punctaj din 14 finaliști, inclusiv brânzeturi din Elveția, Brazilia, Statele Unite și alte țări. Juriul, format din 240 de experți, a evaluat brânzeturile pe baza aspectului, mirosului, gustului și texturii. Manuel Maia, un exportator portughez, a descris brânza ca fiind „fantastică” și „echilibrată”. Evenimentul a avut loc în Viseu, Portugalia, și a inclus degustări de brânzeturi din întreaga lume, subliniind importanța micilor producători în industria brânzeturilor.Publicat acuma 7 zile
