Mâncarea gătită și păstrată la frigider poate părea sigură pentru consum mai multe zile la rând, însă specialiștii în siguranță alimentară atrag atenția că anumite preparate prezintă un risc mai mare de contaminare bacteriană după numai 48 de ore. Refrigerarea încetinește dezvoltarea microorganismelor, dar nu o oprește complet, explică experții, potrivit EatingWell. „Mulți oameni presupun...