Alimentele ultraprocesate ar trebui tratate mai mult ca țigările decât ca mâncarea, spun cercetătorii
Alimentele ultraprocesate (UPF-urile) au mai multe în comun cu țigările decât cu fructele sau legumele și necesită o reglementare mult mai strictă, potrivit unui nou studiu. Ce sunt alimentele ultraprocesate? Produsele ultraprocesate ar trebui reglementate asemenea țigărilor, conform unui raport publicat pe 3 februarie 2026 în revista de specialitate Milbank Quarterly, citată de The Guardian...
Continuarea pe Libertatea