Într-un moment în care consumatorii sunt tot mai interesați să înțeleagă ce se întâmplă în culisele love brandurilor, inițiativele de tip „open kitchen” răspund unei nevoi de transparență și contribuie la consolidarea încrederii prin acces direct la procesele operaționale. În acest context, am acceptat invitația de a vizita un restaurant KFC din București alături de Marian Gogu, Director General KFC România, și am parcurs traseul complet al produsului: de la recepția materiilor prime...