Onigiri cu gălbenușuri conservate în sos de soia
Felul principal: Aceste onigiri au acel mic plus care le face atât de captivante... La exterior, este un simplu orez sushi, dar la interior... un gălbenuș marinat în sos de soia, încă topit, aproape lichid, care acoperă orezul la prima mușcătură! Este dulce, puțin sărat, foarte gustos fără a fi complicat. Sosul de soia adaugă exact cantitatea potrivită de condimente, iar contrastul cu orezul funcționează foarte bine. Nu ai nevoie de o mulțime de ingrediente pentru a o face...
Continuarea pe Petitchef