Sărbătorile de iarnă sunt, inevitabil, și despre mesele bogate, iar sarmalele sunt nelipsite din meniul românilor. Combinația clasică – sarmale cu smântână și mămăligă – este considerată de mulți un adevărat răsfăț culinar. Totuși, nutriționiștii atrag atenția că această asociere poate fi greu de tolerat pentru organism, mai ales în perioada în care consumăm deja...