Antreuri: Un Aperitiv Antipasto Aubergine nu este doar o rețetă: este o amintire, este o reuniune în jurul mesei, este acel miros delicios care invadează casa în timp ce se coace în cuptor. Realizată din ingrediente simple, dar pregătită cu afecțiunea unei mame, are echilibrul perfect între gustul ușor dulce al ardeiului moliciunea vinetelor bine prăjite și atingerea specială de ulei de măsline care învăluie totul. Este genul de antipasto care dispare repede: merge bine cu pâine...