ANALIZĂ | Cum a reușit bucătăria poloneză să își câștige locul pe harta gastronomiei mondiale. Număr record de restaurante premiate de Michelin / „Mulți cred că bucătăria națională înseamnă doar cartofi și varză. Aceasta este însă doar moștenirea perioade
Bucătăria poloneză traversează una dintre cele mai dinamice perioade din istoria sa recentă. Ultima ediție a ghidului Michelin a adus Poloniei un număr record de stele și recomandări, confirmând ascensiunea unei scene gastronomice care începe să atragă atenția la nivel internațional, notează publicația TVP World. La ceremonia organizată la Cracovia au fost incluse 196 de...
Continuarea pe G4Food.ro