Un restaurant exclusiv din Bologna redefinește conceptul de fine dining. În centrul orașului, pe Via Borgo di San Pietro, ODD, condus de chef-ul Lorenzo Coccovilli, deschide porțile unei experiențe culinare intime, limitată la doar patru locuri. Publicația italiană Reporter Gourmet descrie această transformare ca fiind o „evoluție necesară”, care combină cercetarea gastronomică cu momente personale...