Găina Ayam Cemani este o specie rară de păsări de curte, cunoscută pentru carnea sa neagră și prețul exorbitant de până la 2.200 de euro. Această pasăre se distinge printr-o mutație genetică care îi conferă nu doar penajul, ci și pielea, oasele și organele de culoare neagră. Preparatele din carne de Ayam Cemani sunt considerate delicatesă, având și presupuse beneficii pentru sănătate, precum ajutor în cazuri de diabet și anemie. Această specie este supranumită și „Lamborghini al păsărilor de curte” datorită rarității și prețului ridicat.