Din motive religioase sau pentru a adopta un stil de viață mai sănătos, multă lume încearcă să reducă foarte mult consumul de carne sau chiar să o înlocuiască, în cel mai bun caz, cu legume, scrie . Așadar, cu ce înlocuim carnea astfel încât să nu simțim lipsa ei? În general, rafturile magazinelor sunt pline...