„Românii au devenit mai atenți la ce au în farfurie”. Interviu cu un chef care ne reprezintă la cea mai prestigioasă competiție culinară europeană

România participă pentru prima dată la selecția europeană a prestigioasei competiții gastronomice Bocuse d’Or Europe. Chef Vasilică Bejenaru va intra în concurs pe 16 martie, la Marsilia, alături de echipa sa, cu intenția de a califica țara noastră în marea finală Bocuse d’Or de la Lyon. „Am simțit că nu pot să las să treacă...