Nutriționistul Mihaela Bilic explică de ce cașcavalul nu poate fi o alegere inspirată atunci când vine vorba de prepararea ciupercilor umplute. Medicul recomandă brânza de burduf ca umplutură pentru ciuperci, fiind o variantă mult mai bună, atât din punct de vedere al gustului, cât și al texturii.