Carnea de miel este un aliment esențial pentru sărbătorile pascale, cu valoare simbolică dar și nutritivă. În tradiția românească există câteva delicatese din miel care fac parte din categoria celor care trebuie încercate măcar o dată în viață, însă au devenit tot mai uitate. Bunătățile strămoșești pe care trebuie neapărat să le încerci Cu greu...