Știri la minut Revista presei Radar personalȘtiri locale

Categorii

Știri

Revista

Radar

Locale

Știri despre: secrete culinare

Cătălin Scărlătescu a dezvăluit un detaliu esențial pentru a obține o ciorbă de văcuță gustoasă.

Chef-ul recomandă ca apa folosită în preparare să fie lăsată să stea timp de 24 de ore, pentru a elimina clorul. Ciorba, un preparat tradițional românesc, este realizată din legume, verdețuri și carne, având multiple variante. Scărlătescu subliniază importanța calității ingredientelor și alegerea corectă a cărnii, afirmând că este un pas crucial în obținerea unui preparat de restaurant. Aceste sfaturi vin din pasiunea sa pentru bucătăria tradițională românească, pe care o promovează constant.

Publicat acuma 2 zile

Chef Cătălin Scărlătescu a subliniat importanța apei stătute pentru o ciorbă de văcuță gustoasă.

El recomandă ca apa să stea în oală cu 24 de ore înainte de gătire, pentru a reduce clorul. De asemenea, calitatea ingredientelor joacă un rol crucial în prepararea ciorbelor, care sunt variate în bucătăria românească. Scărlătescu, jurat la MasterChef România, îndeamnă gospodinele să acorde atenție detaliilor, cum ar fi alegerea corectă a cărnii, pentru a obține un preparat deosebit, similar celor din restaurante.

Publicat acuma 3 zile

Personalizează-ți știrile cu surse verificate, conținut relevant și informare eficientă.

Platformă

Știri la minut Revista presei Radar personal

Resurse

Sugerează publicație Raportează publicație

Legal

Termeni de utilizare Politică de utilizare cookie GDPR Contact

©2023. Toate drepturile rezervate.