GASTRONOMIEGASTRONOMIEPentru perișoare pufoase și gustoase, adaugă albuș de ou în carne! Acesta este un secret bine păstrat de bucătarii din Turcia, care transformă radical textura preparatului. Ciorba de perișoare este un fel de mâncare popular, ușor de realizat, și se prepară dintr-un amestec de carne de vită și porc. Rețeta necesită 250 de grame de carne tocată, un albuș de ou, 250 ml suc de roșii, 50 de grame de orez, și diverse legume, precum morcovi, țelină și pătrunjel. Amestecul se formează ușor, iar ciorba trebuie să fiarbă timp de aproximativ o oră și jumătate pentru a obține un gust savuros. Această rețetă simplă poate fi adaptată de fiecare gospodină, având la bază ingrediente accesibile.Publicat acuma circa 23 ore1
GASTRONOMIEGASTRONOMIEPentru perișoare pufoase și gustoase, adaugă albuș de ou în carne! Acesta este un secret bine păstrat de bucătarii din Turcia, care transformă radical textura preparatului. Ciorba de perișoare este un fel de mâncare popular, ușor de realizat, și se prepară dintr-un amestec de carne de vită și porc. Rețeta necesită 250 de grame de carne tocată, un albuș de ou, 250 ml suc de roșii, 50 de grame de orez, și diverse legume, precum morcovi, țelină și pătrunjel. Amestecul se formează ușor, iar ciorba trebuie să fiarbă timp de aproximativ o oră și jumătate pentru a obține un gust savuros. Această rețetă simplă poate fi adaptată de fiecare gospodină, având la bază ingrediente accesibile.Publicat acuma circa 23 ore
