Andrea Alfieri, bucătar-șef la Hotel Majestic din Madonna di Campiglio, atrage atenția asupra crizei forței de muncă din sectorul ospitalității, în ciuda salariilor de până la 2.200 de euro lunar, cazare și masă incluse. Într-un interviu acordat publicației Corriere della Sera, Alfieri a declarat: „În zilele noastre, tinerii vor să facă strictul necesar”. Recrutare dificilă […]
Continuarea pe:
Libertatea