Cercetătorii de la Universitatea de Științe Ecologice și Biologice din Wrocław, Polonia, au efectuat o analiză genetică a 35 de mostre de kebab colectate din diferite restaurante și fast-fooduri. Carnea mai scumpă, cum ar fi mielul, era adesea înlocuită sau „lungită” cu o carne mai ieftină, cum ar fi puiul, care nu era etichetată, relatează […]
Continuarea pe:
Libertatea