Unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din lume a demisionat după o anchetă amplă publicată de New York Times. René Redzepi, fondatorul și directorul celebrului restaurant Noma din Copenhaga, a renunțat la funcție după ce zeci de foști angajați l-au acuzat de abuzuri și comportament violent în bucătărie. Peste 30 de foști angajați au povestit […]
Continuarea pe:
Libertatea