Supa de pește este un preparat ideal în zilele de dezlegare din Postul Crăciunului. Această rețetă simplă și rapidă, cunoscută și sub numele de Ukha, oferă o savoare aparte, perfectă pentru sezonul rece. Ingredientele necesare includ ulei de măsline, ceapă, morcovi, supă de legume, apă, cartofi, frunze de dafin, boabe de piper, cod și somon, precum și verdeață. Prepararea începe prin călirea cepei, urmată de adăugarea legumelor și a peștelui. Supa este gata când peștele devine opac. Se servește caldă, fiind o alegere excelentă pentru a te încălzi după o plimbare în natură.