Plăcinta cu cremă de ceai este un desert rafinat, ușor de preparat și foarte apreciat. Această rețetă, care a câștigat popularitate în mediul online, necesită ingrediente simple, cum ar fi făină, unt, lapte și ceai. Prepararea începe prin realizarea aluatului din făină, unt și zahăr, care se lasă la frigider. Apoi, se prepară crema din lapte infuzat cu ceai, ouă și zahăr, gătită la foc mic. După coacerea parțială a aluatului, se adaugă crema și se finalizează coacerea. Desertul poate fi decorat cu cremă de ceai, fructe sau ciocolată, iar pudra de matcha folosită are beneficii pentru sănătate, inclusiv combaterea stresului oxidativ.