Berea fiartă este o băutură populară în Europa, perfectă pentru iarnă. Aceasta poate fi preparată acasă cu ingrediente simple, precum 1 litru de bere blondă, 200 ml suc de mere, 2 batoane de scorțișoară, 1 anason stelat, 5 cuișoare, 6 linguri de zahăr brun, 1 portocală feliată și 50 ml coniac. Se amestecă toate ingredientele într-o cratiță și se încălzesc la foc mediu, fără a lăsa să fiarbă. După ce amestecul este bine încălzit, se adaugă coniacul și se servește în pahare rezistente la căldură. Alternativ, pentru cei care preferă băuturi fără alcool, se poate prepara ciocolată caldă din apă, zahăr, cacao și ciocolată neagră.