Revista Presei PeScurt.ro
Actualizat Sâmbătă la ora: 03:20:40
RSS Feed 

Educaţie

Stiri
 

Pâinea cu gust de friptură și berea cu extract din coajă de vinete. Unde se află cercetătorii care vor să revoluționeze piața alimentară din România

În laboratoarele Facultății de Știința și Ingineria Alimentelor din Galați, studenții, ajutați de profesori, au reușit să creeze o serie de invenții inovatoare, care să aducă o nouă experiență a gustului. Printre acestea se numără salamul dietetic, batonul proteic din soia și zer, pâinea cu gust de friptură și berea cu extract din coajă de vinete. Aceste produse au fost rezultatul a sute de ore de cercetare și dezvoltare în mini-unitățile de producție ale facultății.

Continuarea pe: Realitatea TV
Articole corelate