Sabrina Marinescu, co-fondatoarea Avocadoo, business activ pe segmentul de mâncare sănătoasă, observă o revenire către proteina animală atât a consumatorilor, cât și a restaurantelor, care o reintroduc în meniurile lor, în contextul în care trendul vegan și vegetarian a prins tot mai mult avânt în ultimii ani.
Continuarea pe:
PROFIT.ro