Recunoaşterea la nivelul UE a plăcintei dobrogene ca produs cu „Indicaţie Geografică Protejată“ a venit în 2023, după patru ani de eforturi susţinute de doi producători români, singurii care au dreptul acum să o producă, potrivit iniţiatoarei proiectului de obţinere a acestei certificări, Paulina Vals, fondator al grupului de firme Angelo şi preşedinte al Asociaţiei Moesis Tradiţional.

Continuarea pe: Ziarul Financiar

Articole corelate

Economie

Cum a ajuns plăcinta dobrogeană unul dintre cele 1.600 de produse agricole protejate în Uniunea Europeană. România s-a „luptat“ doi ani cu opoziţia din partea Bulgariei, dar a câştigat, iar Bulga­ria a obţinut o perioadă de tranziţie de 10 ani, în care pr

Cum a ajuns plăcinta dobrogeană unul dintre cele 1.600 de produse agricole protejate în Uniunea Europeană. România s-a „luptat“ doi ani cu opoziţia din partea Bulgariei, dar a câştigat, iar Bulgaria a obţinut o perioadă de tranziţie de 10 ani, în care pr