După sărbători, bucătăria are nevoie de un mic reset. După mese bogate, fripturi elaborate și farfurii festive, eu simt mereu nevoia unui preparat mai relaxat, dar care totuși să nu facă vreun compromis în materie de gust. Așa mi-a venit ideea unei pizza fritta umplută cu friptură de rață, o rețetă ce am găsit prin frigider, ...
Continuarea pe:
Adrian Hâdean
