Deseori sunt întrebat cum de și de ce am devenit bucătar, iar, pentru mine, răspunsul este unul simplu: “pentru ca era firesc.” Crescând și urmărind-o pe mama în bucătărie, ajutând atât cât îmi permitea vârsta și, la final, savurând “invențiile” mamei, și-au pus fără dar și poate amprenta. Unul dintre preparatele emblematice ale copilăriei mele ...
Continuarea pe:
Adrian Hâdean