Tipuri de hrean In Romania nu exista o diversitate foarte mare de soiuri consacrate, asa cum se intampla la alte legume. Cu toate acestea, materialul de plantare poate proveni din surse diferite, iar calitatea butasilor influenteaza direct calitatea radacinilor obtinute. Diferentele intre tipurile de hrean tin de vigoarea plantei, de aroma radacinii si de textura acesteia. Un hrean de calitate este recunoscut prin radacina sa groasa, uniforma, alba pe interior, fara zone lemnoase. Aceste caracteristici sunt influentate in primul rand de calitatea solului si de tehnologia citeste in continuare

Continuarea pe: AgroRomania.ro