Pentru mulți ciorba reprezintă un preparat simplu, reconfortant și accesibil. Fie ca este de pui, de legume sau de burtă, preparatul este rar asociat cu ceva luxos. În prezent, cea mai scumpă ciorbă este o reinterpretare a unei supe tradiționale vietnameze, vândută cu 5.000 de dolari pe porție. Preparatul este o variantă ultra-luxoasă de Pho, […]
Continuarea pe:
Gândul