Salată de boeuf, piftie, sarmale, friptură, cârnați, mezeluri, vin, cozonac și țuică. Crăciunul e acel moment în care se ajunge la „masa critică”, atunci când toate aceste feluri de mâncare și de băuturi sunt reunite la un loc, într-o singură zi, la o singură masă. Bucuria Crăciunului e dublată astfel de o continuă provocare culinară, unde abundența mâncărurilor și a băuturii riscă să se transforme într-o capcană, unde masa devine un simplu festin la care invitații ajung să mănânce și să bea compulsiv. Pentru ca perioada Sărbătorilor de iarnă să nu...

Continuarea pe: Digi24