Bucătarul-șef al celebrului restaurant Noma din Danemarca a demisionat în urma unor acuzații de abuz verbal și fizic, chiar în ziua deschiderii unei rezidențe exclusiviste în Los Angeles, potrivit BBC. Decizia vine după ce foști angajați l-au reclamat pentru crearea unui mediu de lucru „toxic” în bucătărie. René Redzepi, co-fondatorul și cheful restaurantului Noma, și-a …
Continuarea pe:
Hotnews.ro