Acum aproape un deceniu, britanicii au început să cumpere mai multă cafea decât ceai. Și nu orice fel de cafea. Studiul Family Food Survey, realizat pe o perioadă îndelungată, arată că britanicii preferau cafeaua instant: la mijlocul anilor 1970, cumpărau de aproximativ cinci ori mai mult, în greutate, din acest produs dezgustător decât boabe de cafea. În 2019, balanța a înclinat în favoarea boabelor. „Marea Britanie a devenit o națiune consumatoare de cafea”, spune Dock No, statistician la Organizația Internațională a Cafelei, scrie The Economist în debutul unei...

Continuarea pe: Digi24