În această perioadă, majoritatea românilor taie porcul, iar pe lângă celebrii cârnați, șuncă și alte bunătăți tradiționale, sunt pregătite și jumările. Pentru a obține cele mai crocante jumări timpul de prăjire, temperatura și modul de gătire influențează rezultatul final. Iată trucul secret pe care gospodinele iscusite îl folosesc atunci când prăjesc jumările.
Continuarea pe:
Realitatea TV