Revista Presei PeScurt.ro
Actualizat Vineri la ora: 21:18:51
RSS Feed 

Actualitate

Stiri
 

Cafea la moka, cum se prepară perfect / Sfaturile barmanilor italieni în 7 puncte, de la ceașca încălzită, până la importanța focului mic / ”Cafetiera trebuie să ”trăiască”, nu să fie lustruită”

Cafeaua preparată la moka, un aparat inventat de un italian, este cea extrem de răspândită, fiind pentru mulți prima amintire a aromelor dimineții. Cu toate acestea, în multe bucătării, acest ritual se transformă într-un rezultat dezamăgitor: cafea apoasă, arsă, fără spumă. Diferența nu ține de noroc, ci de tehnică, scrie Corriere della Sera. Fiecare etapă, […] © G4Media.ro.

Continuarea pe: G4Media.ro
Articole corelate