Dacă vrei ca roșiile din supermarket să fie mai gustoase, poți folosi o metodă ingenioasă. Taie roșiile felii sau cuburi mari și așează-le într-o strecurătoare, presărând sare grunjoasă peste ele. Lasă-le timp de 15 minute, timp în care roșiile vor elibera excesul de lichid, devenind astfel mai ferme și aromate. Sarea ajută la concentrarea aromei, fără a distruge complet sucul. Poți intensifica gustul și cu oțet sau lămâie, iar expunerea la soare pentru câteva ore ajută la dezvoltarea zaharurilor naturale, oferind un gust dulceag și o aromă intensă. Această tehnică simplă va transforma roșiile tale într-o delicatesă.